Преимущества барбекю с казаном

03.10.2016 / Своими руками / Теги: , , ,

На участке за городом у большинства можно повстречать уютные беседки, бани. Размеры нынешних участков разрешают не только выстроить дом и разбить огород, но и оборудовать места для приятного отдыха. Лето – данное время пикников. Что бывает лучше, чем отдых на выходные с компанией друзей на чистом воздухе?

Кто-то строит обычную беседку со столом и стульями и устанавливает рядышком с ней мангал, а кто-то хочет большего. Если одного мангала для приготовления шашлыков недостаточно, необходимо смотреть на печной комплекс с казаном и мангалом.

Барбекю – печь, находящаяся на чистом воздухе и которая предназначена для приготовления пищи на открытом огне. В отличии от мангала, барбекю не считается переносным, а размещается стационарно и ложиться из кирпича. Устанавливают барбекю на летней кухонной комнате, в уютной беседке, под выступом крыши или под чистым небом.

Печной комплекс из кирпича не только даст вам возможность готовить разные блюда на чистом воздухе, но и считается неплохим украшением участка, тем более если расположен в беседке. Многие соседи будут завидовать!

Разновидностей барбекю немало, но единый принцип одинаков. Печной комплекс может быть с мангалом, казаном, коптильней. Под силу установить и вертел для жарки дичи.

Как подобрать конструкцию барбекю?

То, какой подобрать комплекс, обуславливается от финансовых возможностей и привычек. Если владельцы участка любят собирать большие компании, устраивать пиршества, то имеет толк установить грандиозную конструкцию с мангалом, казаном, коптильней.

Можно приобрести комплекс с разделочным столом, местом под мойку и т. П. Если появилось желание собираться и в холодный период года, то хорошим вариантом будет расположение барбекю в закрытой беседке.

BBQ

Если же комплекс будет применяться нечасто, смысла нет ставить большую печь – барбекю с мангалом и казаном будет очень достаточно. При подборе барбекю следует учесть и территория участка.

Лучше подбирать барбекю с казаном из чугуна в брусовую беседку. Разумеется, есть легкие и недорогие казаны из алюминия, но они имеют тонкие стены и малую вместительность. Блюда, которые приготовлены в казанах из алюминия и чугуна, ощутимо выделяются по качеству вкуса.

Барбекю с чугунным казаном даст вам возможность готовить различные вкусные и практичные блюда. Чугунный казан имеет такие плюсы:

  • Благодаря толстым стенкам еда одинаково нагревается, из-за чего она выходит сочной, с сочным вкусом и ароматом;
  • Если даже разжечь крепкий огонь, еда не подгорит;
  • Готовить не только можно вторые, но и первые блюда.

Коптильня в беседке пригодится тем, кто волнуется о собственном здоровье, но не желает отказываться от вкусненького. Разумеется, копченых продуктов в точках продажи много, но неизвестно, как они готовились. Имея свою коптильню, не надо сомневаться в безопасности продуктов.

Печной комплекс из кирпича в большинстве случаев имеет коптильню из нержавейки с толстыми стенками. Подобные конструкции долговечные и надежные, их стены не изменяются и не прогорают. Комплекс из кирпича с коптильней даст вам возможность готовить пищу горячего и холодного копчения.

Барбекю обязательно должно быть с мангалом в беседке для дачного участка. Неужели бывает отдых на чистом воздухе без шашлыка?

Установка барбекю с мангалом и казаном

для кладки барбекю с мангалом и казаном применяют кирпич. Используют несколько видов кирпича: керамический и огнеупорный. Прекраснее всего, разумеется, делать печь из кирпича огнеупорного. Применять один кирпич из керамики нежелательно, а комбинирование огнеупорного и кирпича керамического – очень не простой процесс, так как при нагреве они становятся больше в различной степени.

барбекю

Для укладывания печи с мангалом и казаном не подойдет обыкновенный цемент: он при нагреве растрескивается. Раствор для кирпичной кладки должен состоять из глины, песка и воды. На 1 часть глины примерно требуется 1-2 части песка и 0,25 части воды – это зависит от типа глины.

Цена барбекю-комплекса

Печной комплекс сильно разнится по стоимости в зависимости от дизайна, размера, практичности. Очень дорогие комплексы – те, которые размещаются в беседке. Их можно приобрести примерно за 500 000 рублей. Довольно обычные барбекю можно приобрести ориентировочно за 250 000 рублей.

Строительство комплекса – трудный процесс: в зависимости от трудности проекта, понадобится 10-45 дней. Так как цена барбекю большая, не стоит возводить чересчур роскошный комплекс, если не предполагается применять его постоянно.

Без посторонней помощи ложить печной комплекс не рекомендуют – его конструкция, первым делом, обязана быть, неопасной, а без необходимых способностей и знаний неопасную печь выполнить немыслимо и тому пример стационарный и разборный мангал для дачного участка.


Добавить комментарий